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さごし塩焼き、〆鯖、帆立刺し、芹おひたし、キュウリ酢を準備!
ひこ孫のお燗でスタート。 さごしが旨い! 淡白な味、軽くしみ出す上品な脂! 帆立は軽く霜ふりしてある。 みみが目を光らせてやって来たので半身をやる。 あっと言う間に食べて皿舐めてる・・・。 可愛いからもう半身♪ 睡龍生もと純米のお燗。 待ってました!の放置ひと月♪ ンマイね!!軽い木香、キレイな広がり、切れ・・・。 キュウリは立て塩に漬けてから加減酢をかけてある。 マイウ~~~~~~~!!! 二本食っちまったぜ。 日置桜生もと強力のお燗で終了! 黒糖まんを食べて寝ました。
by rolling_tama
| 2005-04-09 01:41
| 家で呑む
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