快楽満堂


 酒は純米、燗ならなおよし!  
by rolling_tama
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青菜炒めの正体は・・・

c0016364_18464442.jpg高味園でランチ。
卵焼きは見かけは普通だが、大根の漬物のみじん切りが入っている。
手前の黒っぽいのはネギ(?)の甜面醤(かな?)和え。
昼間食べるのはチョット勇気がいるが旨い。お酒に合いそう。
ひき肉炒めは醗酵系の何かで味をつけているようだ。
ご飯に合うぞ☆
青菜炒めがかなり旨いぞ。何かな、これ・・・青梗菜、小松菜ではない。
カラシ菜にも似てるがど~も違うようだ。
会計時にママさんに聞いたら
ニヤっと笑って「生高菜~♪」
と答えてくれた。
これ、かなり好きだな!生高菜。
今日の日替わり、見かけは地味だが内容はかなり光っていたよ。
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by rolling_tama | 2005-04-13 19:05 | 高味園
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