快楽満堂


 酒は純米、燗ならなおよし!  
by rolling_tama
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軽ぅ~く晩酌

c0016364_1545652.jpg春菊おひたし、インドマグロ中トロ、かんぱち刺し。
日置桜復刻ラベル山田錦のお燗でスタート。
キレイ系ですね。ほのかに感じる甘みが春のイメージと合う気がします。
春菊は何か水っぽい感じ。かなり絞ったんだけど・・・。
茹でた後は水に入れずに団扇で冷やす方がいいのかな・・・?
睡龍生もと純米のお燗。もちろんウマイ!
中トロは、良いが想像通りの味。
おつとめ価格で180円。
かんぱちが良かった。養殖なのだが脂っぽくない。かみ締めて出る身の味があっさりと良い感じ。おつとめ価格で150円。
鷹勇山廃純米60のお燗。
これを飲むとコッテリした物も食べたくなったが疲れていたので終了。
昨日は夕方から打ち合わせで3時までお仕事だったす。
本日はこれからプチ修羅でございます(お仕事)。
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by rolling_tama | 2005-05-04 15:21 | 家で呑む
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