快楽満堂


 酒は純米、燗ならなおよし!  
by rolling_tama
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休燗日明け

c0016364_16595251.jpg今週は休燗日を忘れていたよ・・・って事でモクキンは飲まなかったぜ。
昨日は疲れていたが、休肝日は二日と決まっているので飲んださ。
鯉川鉄人にごりのお燗でスタート!
相変わらずきれい色気じゃね~かぃ。
胡瓜、茗荷、大葉の酢の物は簡単だが旨い。茗荷が安くなって(と言っても3つで100円だが)助かるな。
弁天娘純米(1/27開栓)を熱くお燗。三ヶ月放置のおかげか?丸くなってるぞ。と思ったが、温度が下がるといつもの味が出てきた。
このお酒の将来の姿を垣間見た気になったが・・・いや、このお酒は私の想像をより上回る熟成をするだろう!
睡龍生もと純米(3/24開栓)のお燗。旨いッ!
こんがり焼けた塩鯖もイイ感じだ。
日置桜生もと強力(4/14開栓)のお燗で終了。
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by rolling_tama | 2005-05-15 17:33 | 家で呑む
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