タグ
以前の記事
お気に入りブログ
お気に入り
カテゴリ
最新のトラックバック
ライフログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
カーテン越しの午後の光が僕のマブタをノックする・・・コンコン・・・コンコン・・・三時だよ♪
・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・ 三時!? ・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・ 三時って、打ち合わせがスタートする時間じゃねぇですかぃ!? 担当の方に電話、「スンマセン、今起きました。」 結局、四時半スタートになりました。皆さん、ごめんなさい。 さて晩酌 ニラを茹でて台湾トロトロ醤油と鰹節かけ、ソーセージを茹で、よせ豆腐をチン♪ 小笹屋竹鶴大和雄町14BYの煮酒でスタート! ソーセージは最初立体的に盛り付けたが、皆さんが大喜びしそうなビジュアルになったので、急遽平面的に変更。Vサイン盛り。ブリッとして食いごたえがある。 小笹屋14は13と比べると格段に若い感じがする(一年の差があるので当たり前だが)。 キレイに出来ているのが尚の事、そう思わせるのか?熟成後が楽しみ。 旭菊H5BY古酒も煮た。最初、味がわかりにくいぞ・・・と思ったが、温度が下がると俄然旨くなった。 ニラが旨い!とろとろ醤油は【膏油】と言う。大手メーカーではない物なので旨い。 今日は、ここで終了。 明日は上乃宮会だッ!!
by rolling_tama
| 2005-05-28 14:39
| 家で呑む
|
ファン申請 |
||