快楽満堂


 酒は純米、燗ならなおよし!  
by rolling_tama
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ヤリイカも鯖もお燗も旨かった!

雨の中、職場を抜け出しスーパーへ・・・。
がっはっは、買いすぎちゃったかな。
ま、いいや♪

~仕事~帰宅~

ば、ば、晩酌のお時間です。
トラウトサーモン(養殖)、赤貝(中国産)を出す。
蔵太鼓純米吟醸五年熟成を湯せんして熱いお燗で飲む。
何となく食べて飲む。
ひこ孫をお燗・・・お、イイね、調子が出てきたぞ。

次の仕事の世界観を知るため、参考DVDを見る・・・お、なかなか面白そうだぞ。
ヤリイカの造りを出して、弁天娘純米(放置二ヶ月)を煮る。
小さなイカがスルメ状に開いてある。身が透明で旨そうだ!
噛むと濃い旨みが口に広がる快感。
そこに弁天純米を流し込むと、今日の疲れ(ってほどでも無いが)消えて行く。

みみの皿にはサーモンが入ったまんま・・・。
帰宅後に、とりあえず缶詰・・・は廃止にしようかな。
本日のラスト肴、昆布〆め鯖の造りを出す。
狼亭さんの〆め鯖にはかなわないと思いながらもテストで買ったが、
これはこれで旨いぞ!もう一つあったのも買っときゃ良かった~と、小市民。
ポン酢で食べ、醤油でも食べる・・・どっちも旨い。
お酒は、英生もと純米14BYを煮た。もちろん旨い旨い!

ヨーグルトで胃をちょっと冷やして、
おやすみぃ~~♪
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by rolling_tama | 2005-01-16 16:03 | 家で呑む
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