快楽満堂


 酒は純米、燗ならなおよし!  
by rolling_tama
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みねらる屋のお惣菜で、お燗ガンガン!!

c0016364_1363437.jpg1月26日の晩酌。
みねらる屋の閉店間近に駆け込んで買ったぜ、お惣菜を!!
手前から・・・カブのはちみつレモン、煮タマゴ、
ハンバーグ、切干大根の漬物、
根ゴボウのサラダ、手羽元と大根煮、
ポテトサラダ。
●旭菊大地純米吟醸、ぬる燗でスタート♪
ほのかな甘みが旨い。
お惣菜の種類が多くて嬉しいぜぃ。
●羽前白梅純米吟醸もぬる燗。
●鯉川鉄人にごりを熱めにお燗・・・サイコー!!
カブに入ってる柚子とピッタシで、シャーワセ~~。
今期のも期待していますぜぃ、タンクさん!
●弁天娘純米山田錦(放置半年)もお燗。
お、少し丸くなっているぞ。開けた時は固くて固くて・・・だったが、
放置の甲斐あって楽しめる。
切干大根は歯ごたえがシッカリあって旨い。
●おこぜもお燗!手羽元と煮た大根はトロトロでしっかり味が染みている。
うめ~~~。●小笹屋番外編の煮酒で〆たぜぃ!!

c0016364_25880.jpg1月27日の晩酌。
この日は鷺ノ宮~阿佐ヶ谷まで歩いたぜ。
S友(仮名)でお惣菜、タコ、アボカドを購入。
居酒屋寒のおかみ&ひろのレシピで
アボタコを作った。
●真穂人のお燗でスタート!
アボタコは作り方が悪いのか、居酒屋寒にはとても及ばない・・・。
●蔵太鼓純米吟醸五年古酒(1年4ヶ月放置)もお燗。
オリが出てたぜぃ。
S友(仮名)のお惣菜には期待ゼロだったが、ひじきは完食。
菜の花の煮物は甘ぁ~~い。カボチャのサラダは更に甘ぁああ~~い。
この二つは半分でギブアップ・・・。出したお酒もしまって終了・・・。
ガックシガックシ。

まっとうなお惣菜のありがたさを実感の夜だった。
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by rolling_tama | 2006-02-08 02:22 | 家で呑む
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