快楽満堂


 酒は純米、燗ならなおよし!  
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フォーの冷麺始めました(獨壹荘)

c0016364_3473955.jpg獨壹荘(ドゥーイージョン)にランチ食べに行った。
入るなり「日替わりちゃぶ台」と注文して席についた。
と、ママさんが「冷麺はじめましたヨ♪」
な・なに!?
ちょっちょちょっと!オーダー待って!
何それ!どんなの?ドンナの?
「フォーの冷麺ですヨ♪」
そ・・・そそそそれ食べてみるぜソレ!
しばし待つ・・・

おお!き・ま・し・た!
何やらテンコ盛りのお皿が。
これって混ぜて食べんの?
「ソ、混ぜるんですヨ♪」
こんな大盛りを混ぜられるのか?
ゆっくりやったら、まぁ混ざった。モヤシが一本落っこちたが・・・。
チュルリンと食べると・・・。
やわらか~~い味わい。これはけっこう良いのではないか?

蒸し鶏を細かく切ったの、蝦の身を小さめに切って揚げたの、もやし、きゅうり
が米麺(幅広)に載っている。
本来は細かくしたピーナッツが載るが、それはパスした。

中国系の冷麺は、熱くない麺で、冷たくはない。
常温~ぬるい感じだ。

酸っぱくて、しょっぱくて、溶きカラシで食べる、そこいらの冷やし中華より
こっちのが断然好きだ。

けっこう気にいったので、次回も注文するかも・・・。


サラダ、デザートつきで750円
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by rolling_tama | 2006-05-23 04:04 |
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