快楽満堂


 酒は純米、燗ならなおよし!  
by rolling_tama
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
タグ
以前の記事
お気に入りブログ
お気に入り
カテゴリ
最新のトラックバック
日本酒の日 錦糸町「井の..
from ウチごはん&ソトごはん
久々の外がっつり飲み(大宮)
from 心の欠片
もやしもん解析機vol2
from 燗酒おやぢの隠れ処
千葉県某所「居酒屋某チャ..
from 懶雑記
阿佐ヶ谷「高味園」 台湾料理
from ウチごはん&ソトごはん
東京(高円寺):福来門(..
from なんとなくスカタン
椀物で飲れば、オヤジ道ま..
from 口中の幸い <日本酒と下町、..
yanyan_akiko..
from 穴があったら入りますか?
Deepな夜
from まいにち酒飲み
2005年8月 『高味園..
from 飲み食いの記録を残そう
ライフログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧

新装!龍門館!! しょにょ2

c0016364_2552481.jpg前回の続きなんだぜ!
台湾陳年紹興酒をお燗してもらって飲んだ。
陳年の名のつくのは10年物だそうだ。
600mlボトル一本2000円位だったかな?
熟成香はあるが、アッサリして何か物足りない。
深い味わいの紹興酒を一度飲んでみたいな~。

さて!続いての料理は“イセエビの炒め”!
豪華だよな~♪身よりネギの方が旨くて
もっぱらネギ食い・・・。





c0016364_385248.jpgもう一人高さんの友達が来た!
JR阿佐ヶ谷駅南口、福来飯店のご主人、許さんだ。

お次の料理は“台湾油鶏”。
ネギ油に漬けた鶏で、味わい深かったぜ。
台湾からの輸入品で、これから高味園でも入れる事になりそう♪
香菜と相性バッチシ!!






c0016364_3164123.jpg出た!
“カエルの炒め”
一度揚げてから炒めてある。
これ、ウマイよ~~!
一般的に鶏に似てると言われるが
歯ごたえがシッカしていて味もあるので
かなり好きだ。


紹興酒を一本空けて、もう半分お燗を頼んだ(ナンだカンだ言いながら飲んでるし・・・)。
もう半分は呉さんがレモン絞ってロックで飲んでいる。





c0016364_3215975.jpgc0016364_3271886.jpg私の別名が【内臓人間モツレバー】だとご主人に告げるとコレが出た。
“八チの巣の和え物”ちょっとピリ辛で、シコシコして旨い。


右の写真は高野豆腐の煮物。
高さんはビール飲んで絶好調になってる。
台湾語のスラングみたいなの教えてもらったぜぃ。
ん~~っふっふ、ネタが増えて嬉しいのだ!

3時過ぎ、勢いのついた高さんは大久保の友達とマージャンすると言い出したので
高味園ママ、呉さん&お友達、わしはタクシーで帰ったぜぃ。
まんぞく、まんぞく
仏跳牆はもう一度、と言わず何度でも食べたいぜぃ!
また高さん達と行く約束しちゃっただぜ!!!

c0016364_3381120.jpgこれは翌日の快楽満堂。
久しぶりに作ったぜぃ!日曜だしね♪
鯵の酢〆はちょっと水っぽかった・・・。
出来合いの浅漬けはしょっぱかった・・・。
マグロとヒラメの刺身は、まぁまぁ・・・。
♪いい事ばかりは~~ありゃしない・・・。

あ、お酒は旨かったっす!!!








な・・・何か尻すぼみな記事になったぜ・・・
イッパツ逆転で
コレ聞いて景気つけてくださいだぜぃ!!!
*歌が流れます。
[PR]

by rolling_tama | 2006-09-23 03:42 | 飲み会
<< く・・・九月の記事UPして・・... 龍門館が新装オープンしたぜぃ! >>