快楽満堂


 酒は純米、燗ならなおよし!  
by rolling_tama
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2012年 08月 20日 ( 1 )


更科丸屋!生もとのどぶ縛りは楽園だったぜ!

18日は東中野でのんだくれたぜ。

更科丸屋主催
“第二回真夏のにごり燗まつり”
【生もとのどぶ縛り】

丸屋おかみの紹介
にもあるとおり、どぶ会議ではありません。


16BYも入る予定だったらしいが、都合で入らなくなった話しを事前に聞いたので・・・。
よっしゃ!快楽満堂秘蔵の15BY秋火入れラスト1本を出しまっしょい!
(自分が呑みたかった?)

開催前の情景、ご主人撮
ここにワダスの15BYが加わり、久しぶり~の、たっぱさんも(21BY?)一本持ち込んでくれて。
何だかえらい騒ぎのラインナップになったぞ~~♪

全てどぶ!澄み酒無し!まさにどぶ縛り!!
カンパ~~~~~イ!!



c0016364_12132955.jpg料理キターッ!
刺し盛り(鯖、烏賊、生シラス)の奥は鶏カラ、ゲソフライ盛り!
フライの衣がどぶと相性ピッタシ!









今回は【裏丸屋】なので、料理が出終わるとご主人、おかみも皆と一緒に呑む楽し~~会♪
お燗もセルフサービス♪♪
早速17BYをお燗しに行ったぜ。
マイルドうまッ!!


ご主人おかみの席はお座敷の二人席で、ワダスは隣に陣取った。
そこに以前、鯉川の会でお会いしたコーユーさん&お連れの方、たっぱさんが加わってマニアックな席に!
その横には久しぶりの、いけちゃん&彼女、遅れて登場のN島さん、おいもさん!



c0016364_12362193.jpg料理はドンドン出る出る!
〇とうもろこし&蕎麦の天ぷら
〇ミミガー
〇加賀太胡瓜とクラゲの酢の物
〇牛スジ酒粕煮込み
〇サラダ
〇海鮮太巻き
コーユーさんのブログに写真がイッパイ出てます。



料理を出し終えたご主人、おかみが席に座れたぜ。
待ってました!
15BYの上澄みを片口に入れ、お二人が来るまで待っていたのだ。
お疲れ~~~♪

・・・・・・・

・・・・・・・

おお~~・・・熟成酒だ~~。


旨い料理に旨いどぶ!
その後は全員ハイテンショ~~~ン!


たっぱさんが、どぶハイを作って皆にふるまう!
ジンジャーシロップ入りで恐ろしくウマイ・・・これは危険だ・・・キケンすぎる・・・。


15BYのにごりを混ぜると旨そうな色がついていて
お燗したらチロリの中で対流が起こり
ビジュアルは味噌汁みたいで興奮したワダスは「味噌汁!ミソスィル~~!」と言いながら持っていった。
皆は意味がわからず驚いてる。
そりゃあそうだ、チロリ持ったオッサンが「ミソシル~~」と言いながらやって来たら驚くだろーぜ。
でも、見たら納得♪

このお酒、常温保存だったので少し心配したのだが飲んで安心。
生もとのどぶがデビューした頃を思い出しながら飲んだ。


その後もお燗ガンガン~!
ご主人、おかみと一緒に飲んで食べってドンドン盛り上がって行く~。
バカ話しや放送禁止歌をコッソリ歌ったり、ころがされたり(?)
お腹イッパイ、楽しさイッパイで最高の時間を皆で楽しんだぜ。



ご主人、おかみ、お疲れさまでした!
遊んでくれた皆さん、ありがとうございます!

次の裏丸屋も楽しみ楽しみ・・・。
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by rolling_tama | 2012-08-20 13:05 | イベント