快楽満堂


 酒は純米、燗ならなおよし!  
by rolling_tama
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波葉菜亭で鯉川&ピアノの会!

土曜日は徹夜で仕事を上げて
日曜朝8時納品!
シャワーして寝て起きて出発!

日曜4時~鯉川の会があり、狼大兄と一緒に
お燗番のスタッフとして参加だったのだ!
会場は波葉菜亭
http://www18.ocn.ne.jp/~namihana/
狼大兄の影響で半年の間に上原組のお酒が
ド~~ンと増えたお店なのだ!

スタッフなので大兄と3時にお店に行く約束なのに
寝坊して着いたのが10分前・・・

狼大兄から前掛けを、
プロデューサーの正木さんから鯉川ハッピを借りて準備完了!

さて、この波葉菜亭
内装がシックで雰囲気が大変良い!
お店中央のお燗ブースが狼大兄
エントランス横の特設お燗ブースがワダス担当となった

今まで、狼亭さん宅で一度だけ経験したお燗番で
マジ緊張ヤバスのワダスには、こちらの方が良いだぜ
若女将からビール一杯いただいて待機!

今回のイベントは鯉川のお酒を飲んで
蔵元の佐藤さんのピアノを聞く会!

スタートは亀の尾を使った鯉川純米大吟の冷酒だ!
佐藤さんからお酒の説明などが済むと
ピアノ・ターイム!!
佐藤さんは歌える蔵元として有名なのだがピアノが超ウマイ!
酒米の出羽燦々が歌詞に入った
DEWA33
をピアノ弾きながら歌うのだ!
も~~ノリノリでカッチョイイだぜ!

お酒は純米吟醸の亀次好日が常温でふるまわれているので
お燗番の仕事はまだ無い
歌う佐藤蔵元を見させていただいたぜ~~


次回に続く!
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# by rolling_tama | 2009-03-25 18:56 | イベント

鉄人にごり 作で初飲みしただぜ

c0016364_19412829.jpgあまりにも更新していなかったので
どうやってUPしたらイイのか忘れたぜ
と、言いながら書いてるけど・・・

今週の日曜は久し鰤に休んだぜ
DVDを3本は見る予定だったが
チャイニーズ・ゴースト・ストーリーしか見れなかったぜ
いや~、久しぶりに見たが良かった!
音楽もよ~出来とる!
大変に勉強&シゲキになっただぜ

さて、遅くなったが飲みに行こうと
バス&電車で上石神井の【作】へ・・・
お酒置き場の近くに座ってトリビーゴクゴク
メニューとにらめっこして
小柱刺し、山うど、タケノコ焼いたの、と、季節を感じる三種注文!
あとは、お酒お酒・・・
あ、今年の鉄人にごり、まだ飲んでなかったずら!
ぬる燗でグビリ・・・
あ・・・グビグビ・・・・あああ


ウマイ・・・・
早速タンクさんにジーコロ
「ウマイっす~~~♪」
少しお話させてもらいやした!

席に戻って、料理と楽しむ♪
たのんだ料理と全て合うよ合うよ!特にウド!!!!
店主さんに言ったら「鉄人にごりに合わせて注文したと思ってました。ハハハ」とおっしゃる
春っぽい料理に鯉川は良く合うのだ!

作は何度も行ってるがブログに書くのは初めてだった!
料理はウマイし燗つけもGOO
お店の方は親切で楽しいのでカウンターはいつも賑やか!
ご近所さんは幸せだ~~!
この後はオニギリ2個しっかり食べて終電まぎわにおいとましただぜ

鉄人にごりの感想
口に含むと、ふ~っと色気を感じる
みずみずしく、爽やかな色気
さっぱりと消えるその色気を追いかけるように杯を重ねてしまう
適度な甘さを持ったその色気は
春の宵にじっくり楽しみたい


タンクさん!休日の晩、お電話して失礼いたしました!
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# by rolling_tama | 2008-04-15 20:06 | 純米酒

辨天娘蔵元親子と飲んだグビ!!

c0016364_18154298.jpg9月21日の金曜日、井のなかで飲み会があった。
辨天娘の蔵元である大田さん父娘を囲む飲み会だ。
あっきさんにお誘いを受けてイソイソと向ったぜ。
イソイソ向った割には5分位遅れて到着。
お店の窓から苦みばしった顔作って小上がりを覗いて皆さんを笑わせた。
(↑さっさと入れっつの・・・)
よく知った飲み友達の中に優しい眼差しの大田さん、いつ見ても美人のよう子さんが座っていた
とりビーで乾杯ぁ~~い!!
グビグビ♪汗かいた体にはサイコーだグビグビ!
皆さんに挨拶をしていると、お燗酒が来た
辨天娘純米17BY~♪(番号忘れたが玉栄?)
辨天娘と聞くと反射的に固いんじゃないかナ・・・と思うが
どっこいまろやかでイイ感じだ!さすが17BY
蔵元が一緒にその蔵のお酒を飲む!やはり素晴らしい!!
前菜九品セットを食べながら飲んだ

c0016364_18195021.jpg料理はタコとキュウリの和え物、アクアパッツァと続いたぜ
このアサリの殻のシルをすすってお燗酒を口に含めば桃源郷よぅ
う~ん、いつ見ても輝いてるお二人だ。
特に大田さんの輝きには沸きあがる親近感を抑える事ができない
だって二人は純米ピカリンズなんだモ~~~ン!!


楽しくワイワイ飲むうちに
太田さんが拙ブログを見ていただいてると聞いてビックリ&恐縮
奥様も見られていると聞いて段々と調子に乗ってくる自分
トイレに行った帰りに弁天親子の隣に移動して絶好調になったぜ
スペアリブのグリル、豚しゃぶ鍋も出て食もお酒もガンガン進んだ
楽しい時間は高速で過ぎ、お開きになった。
工藤ちゃん、お店のスタッフに感謝して電車に乗ったぜ
皆そろって同じ電車にのったぜ
目的地は新宿だぜ
太田さんが松の屋に行ってみたいと言われて全員で向ったのさ~~
まだまだ飲みたい我々にとっては天の声
JR新宿から松の屋まで徒歩で向った
シビレを切らした数人でタクシーに乗ったが、あまりにすぐ着いて笑った

お店ではお燗酒ガンガンで盛り上がっただぜガンガン!
るみちゃんにも席に座ってもらって酒談義ワオー!!
遅くまで滞在させてくれたお店の皆さんに感謝
その後は皆で辨天娘親子をホテルまでお送りして解散!!

にはならなかったのだ・・・
勢いのついた玉、MG、maboの三人は、るみちゃん誘って三次会へ・・・
初オカマバー!!
朝までコース!!
るみちゃんはお店の後なのに朝まで付き合ってくれただぜ
感謝燗激純米雨!!
年寄りのワシはグッタリと帰っただぜ

もー楽しかった!皆さんありがとうございました!
かずさん、あっきさん、幹事お疲れさまでした!!
大田さん、ようこさん、またご一緒したいですね!!

大田さんの奥様、これからも拙ブログをよろしくお願いします♪
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# by rolling_tama | 2007-11-04 18:40 | 飲み会

札幌の続き!!

陣内を出て“晴れる屋”にジーコロ…

もしもし♪
…れれ?録音メッセージ?
むむ…本日火曜は定休日…??
え~~~~・・・暫し落胆・・・

・・・30秒経過・・・

ま、いっか!
これも時の運よのぅ!暫しススキノをさまよう
あっちへウロウロこっちへウロウロ…ビールゴクゴク…

結局、陣内に戻っただぜ。事情を話すと「すぐ戻ってらっしゃれば良いのに…」
た、確かにその通り

c0016364_12183555.jpgコーンの冷たいスープが出た。甘くて旨い!コンソメのジュレが浮いてるぜ。
最初から混ぜて作ると具合いが良くないとの事。
そこそこ酔った腹にはGOOだぜ
お酒は陣内を再度注文!
食べ物がほとんど終ったとの事で、先ほどのフルーツトマトを食べながら
ぬる燗をいただく
さっきまでの放浪とは打って変わった
落ち付いた時間なんだぜ




c0016364_12213010.jpgお話をするうちに
今日、届いたばかりと言う箸入れを見せてもらった
特注の凄いヤツで引き出しが滑らかに出て来るだぜ
常連さんにはMy箸を持ってもらいたいとの事
自分専用のお箸がこんなイカした箱から出てくるなんてステキではないか!
これを読んでくださる酒飲みガールズの皆さん、同感でしょ!
「このお店、女性のお客さんが多いのでは?」「いえ、女性はほとんどが同伴出勤の方なのです」
そ、それはそれで気になるだぜBABY。


そろそろイイ時間になった
帰る時には、とても美味しいお土産までいただいてすまった


翌日は東京に戻ったぜ
いつもの毎日が始まった

数日後、会社に一枚の絵葉書が届いた
あ、陣内さんからだ・・・何て丁寧なんだろ
東京に帰っても良い心持ちになった良いお店
次回の帰省でも是非行きたいだぜだぜ
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# by rolling_tama | 2007-09-24 12:29 | 快楽旅行

陣内(札幌)は良いグビよ

今月の頭、札幌に帰省しただぜ
日曜夜~水曜昼までの短い間だったが
大変良いお店に行けた。
その日は三時~オフクロと食事した
こむこむさんご推薦のお鮨屋さんだ!
食事は満足だが燗酒がアルテンダーだったコロ
浄化するために
四時半にタンクさんにジーコロ♪
ススキノで鯉川飲める店をお聞きしたらスラスラと四軒出てきただぜサスガ!
その中で、陣内~ハレルヤコースが良いのでは?とアドバイスいただき五時スタートの陣内へGO

エレベーター降りるとすぐお店
ニコニコした陣内さん(女性)が迎えてくれた
お店は綺麗でシックな大人っぺー空間
c0016364_19354075.jpgカウンターに腰かけるとカゴに入った鯉川純米一合瓶をハケーン
「お燗していただきたいのですが・・・」
「はい!お燗ですね!!承知いたしました!!!」
気合の入った返事とともに湯煎の準備をしてくれた
自己紹介やらタンクさんの話しをしてるうちにお燗がついた
チョトかなり熱いが冷ませばOK牧場だぜ。
「実は初めてお燗つけました。緊張しました」
おお、確にタンクさんは燗できるかどうかは不明…と言ってただぜ


食事は済ませたが少し食べたい
と言うとテキパキと水茄子に包丁を入れ始めた。
あっと言う間に揚げた茄子にダシを張ってにマイタケをのっけた料理が出た
ウマイ!!
c0016364_19403329.jpg揚げだし豆腐ならぬ揚げだし茄子ですな!!
日本酒にピッタシですわい!
ハグハグ食べていると
三色(四色だったかも?)のプチトマトが出た
赤、オレンジ、黄色の順に食べてみてください
と言われ、順に食べて行くと段々甘みが強くなる
先に甘いの食べちゃうと、バランスがおかしくなるとの事
なるほど~これはオモシロイ
開店時間と同時に入ったので客はワダス一人
色々と話が進むうちに
お店のPB酒がある事を聞いたので
早速いただく

c0016364_19475361.jpg鯉川の純米吟醸美郷錦80%
+純米吟醸美山錦20%と言うスペック
因みに300ml
常温で利いてからお燗つけてもらう
「今度は大丈夫でしょうか?」
バッチリぬる燗です。タンクさんも喜ぶ温度では?
その後、砂肝のコンフィ(ウマイ)など少しずついただきつつ
楽しくお話しながら飲んでいると
予約のお客さん3人組みがいらした
陣内さんが料理を出す手際がとても良い!
動きによどみがなくて見ていて気持ちがいい!
予約の方々も陣内さんの料理を楽しみに来ているようだ

おおっと気がつくと二時間も経っている
何かあっと言う間だな~
さて移動するかと金額を見てビクーリ!!
思ったより安い
お酒はチョト高いが、その他がリーズナブルと言う事か
お腹空かして行きたいお店ですグビ!!
さて、まだ七時だぜ!
次行ってミヨ!!


陣内
札幌市中央区南4西4丁目14MYプラザビル7F
電話011-222-1735

日本酒は数種類あるが
燗酒党はぜひ鯉川で
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# by rolling_tama | 2007-09-17 20:08 | 快楽旅行