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18日は東中野でのんだくれたぜ。
更科丸屋主催 “第二回真夏のにごり燗まつり” 【生もとのどぶ縛り】 丸屋おかみの紹介 にもあるとおり、どぶ会議ではありません。 16BYも入る予定だったらしいが、都合で入らなくなった話しを事前に聞いたので・・・。 よっしゃ!快楽満堂秘蔵の15BY秋火入れラスト1本を出しまっしょい! (自分が呑みたかった?) 開催前の情景、ご主人撮 ここにワダスの15BYが加わり、久しぶり~の、たっぱさんも(21BY?)一本持ち込んでくれて。 何だかえらい騒ぎのラインナップになったぞ~~♪ 全てどぶ!澄み酒無し!まさにどぶ縛り!! カンパ~~~~~イ!! ![]() 刺し盛り(鯖、烏賊、生シラス)の奥は鶏カラ、ゲソフライ盛り! フライの衣がどぶと相性ピッタシ! 今回は【裏丸屋】なので、料理が出終わるとご主人、おかみも皆と一緒に呑む楽し~~会♪ お燗もセルフサービス♪♪ 早速17BYをお燗しに行ったぜ。 マイルドうまッ!! ご主人おかみの席はお座敷の二人席で、ワダスは隣に陣取った。 そこに以前、鯉川の会でお会いしたコーユーさん&お連れの方、たっぱさんが加わってマニアックな席に! その横には久しぶりの、いけちゃん&彼女、遅れて登場のN島さん、おいもさん! ![]() 〇とうもろこし&蕎麦の天ぷら 〇ミミガー 〇加賀太胡瓜とクラゲの酢の物 〇牛スジ酒粕煮込み 〇サラダ 〇海鮮太巻き コーユーさんのブログに写真がイッパイ出てます。 料理を出し終えたご主人、おかみが席に座れたぜ。 待ってました! 15BYの上澄みを片口に入れ、お二人が来るまで待っていたのだ。 お疲れ~~~♪ ・・・・・・・ ・・・・・・・ おお~~・・・熟成酒だ~~。 旨い料理に旨いどぶ! その後は全員ハイテンショ~~~ン! たっぱさんが、どぶハイを作って皆にふるまう! ジンジャーシロップ入りで恐ろしくウマイ・・・これは危険だ・・・キケンすぎる・・・。 15BYのにごりを混ぜると旨そうな色がついていて お燗したらチロリの中で対流が起こり ビジュアルは味噌汁みたいで興奮したワダスは「味噌汁!ミソスィル~~!」と言いながら持っていった。 皆は意味がわからず驚いてる。 そりゃあそうだ、チロリ持ったオッサンが「ミソシル~~」と言いながらやって来たら驚くだろーぜ。 でも、見たら納得♪ このお酒、常温保存だったので少し心配したのだが飲んで安心。 生もとのどぶがデビューした頃を思い出しながら飲んだ。 その後もお燗ガンガン~! ご主人、おかみと一緒に飲んで食べってドンドン盛り上がって行く~。 バカ話しや放送禁止歌をコッソリ歌ったり、ころがされたり(?) お腹イッパイ、楽しさイッパイで最高の時間を皆で楽しんだぜ。 ご主人、おかみ、お疲れさまでした! 遊んでくれた皆さん、ありがとうございます! 次の裏丸屋も楽しみ楽しみ・・・。 ■
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by rolling_tama
| 2012-08-20 13:05
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