獨壹荘（ドゥーイージョン）で誕生会♪

２月某日
恒例の誕生会があったぜ。
高味園の常連が閉店後に呼ばれる宴会だ。
オープンを二日後に控えた
【獨壹荘（ドゥーイージョン）】に集合！
このお店、旧高味園をリニューアルして出来たアジア料理のお店。
試食会も兼ねた会となった。

10人位集まったぜぃ！



厨房ではシェフの泉さん（手前）が、高さんの指導のもと、テキパキと動いているぜ。


この日は偶然に私の生まれた日にドンピシャ。
何だか、テレますなぁ！
　
メンツが揃って
乾杯！！








ベトナム料理が中心で、生春巻き、鶏肉サラダ等が出る。





←豚足はトロトロで濃厚な味。


→蝦ワンタンな優しい感じ。





出ましたッ！
一番人気の手羽先揚げ！！
ナンプラーで軽く味付けしてあり、
行くと必ず注文するんだぜぃ！ﾊｱﾊｱ・・・。

まだ料理は出たが、写真に撮り切れなかったぜぃ。
超、超、マンプクちゃん！!


このお店もう、オープン二ヶ月で
お店の様子もカナ～～リ落ち着いてきた。
お近くの方は是非、ど～ぞ！




ラストは皆にハッピパースデイを歌ってもらったぜ・・・。
心に残る誕生日だった。

みんな、本当にありがとう！！！



獨壹荘（ドゥーイージョン）
丸の内線、新高円寺駅そば。
Tel　03-3313-5158

ランチもあるでヨ！！